今年63歲的老劉是渝北區(qū)非常有名的餐飲人,他也是一名退休老師。老劉說做餐飲一直是他的夢想,18歲的老劉成為了渝北區(qū)龍溪鎮(zhèn)的一名老師,不僅擔(dān)任學(xué)校的數(shù)學(xué)和語文老師,還是幾個班的班主任。對于每天工作都忙不過來的他來說,創(chuàng)業(yè)的愿望只能藏在心底。
2014年退休后的他,有了時(shí)間,終于可以開始自己的餐飲創(chuàng)業(yè)之路了,經(jīng)過這么多年的觀察,老劉一直比較信奈黃燜雞米飯,他認(rèn)為這是一款老少皆宜的美食,并且它不需要投資太多的成本,選擇這么火爆的項(xiàng)目創(chuàng)業(yè),生意應(yīng)該是非常不錯的。
在家人的支持下,他選擇在小區(qū)外租了個五十平米的店,開起了黃燜雞米飯店。開店之前,老劉專門跑去學(xué)習(xí)了先進(jìn)的制作方法,還采購了精致的生產(chǎn)設(shè)備,老劉做出的黃燜雞米飯的雞肉肉質(zhì)非常鮮嫩,他使雞的味道原汁原味的散發(fā)出來,無論年輕人還是老人小孩,都非常喜歡。老劉說別看他店小,一年可以賺20萬左右,生意真的非;鸨!老劉說現(xiàn)在自己過得非常充實(shí),以前還怕退休后自己會不習(xí)慣,會感到空虛和寂寞,可是現(xiàn)在自己創(chuàng)業(yè)之后,比以前更充實(shí)了,每天從早到晚都有人來和自己說話,自己現(xiàn)在每天也很忙,打掃衛(wèi)生,食材采購基本都是他一個人。身體不僅沒有吃不消,還越來越硬朗了。
餐飲行業(yè)家說:
市場上有著各種各樣的美食,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,也為創(chuàng)業(yè)者帶來了更好的發(fā)展市場,所以有越來越多的人們在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候都想要自己投資開一家美食店,黃燜雞米飯是一個非常吸睛的項(xiàng)目,能夠?yàn)槿藗儙砀嗟那熬。?jīng)過近幾年的發(fā)展,黃燜雞米飯店遍地開花。
大家想要餐飲創(chuàng)業(yè)的話,可以選擇黃燜雞米飯,黃燜雞米飯制作速度快,可以為大家留住眾多的客流量,口碑好,不用宣傳生意自己來,特別適合小本創(chuàng)業(yè)的朋友選擇。